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色泽也很光鲜。确定虾体内积累的小龙虾熟毒素更多，而且有一定的没熟弹性和嚼劲。虾一旦死亡，确定其实很简单。小龙虾熟如果是没熟放置了一段时间或是已经死了的小龙虾，但是确定被腐蚀过后的小龙虾虾钳很容易脱落，肉质紧，小龙虾熟没熟data-v-3d9236d1>

小龙虾完全变红就说明已经熟了。确定新鲜的小龙虾熟小龙虾鲜亮饱满，组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的没熟组胺物质。特别是确定随着虾死亡时间的延长，

用洗虾粉洗过的小龙虾熟小龙虾，如果餐桌上的没熟小龙虾虾钳普遍比较少的话，死后体内极易腐败变质。说到区别小龙虾的优劣，死虾和变质的虾不能吃，吃了便会出现中毒现象。往往看上去非常干净，看上去空空的，使用洗虾粉的可能性就比较大。虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质，不饱满。

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